LOUVIN
Franse en Italiaanse kwaliteitswijnen
Inge proeft bij Domaine des Escaravailles
RHÔNE Provence Ventoux
Veneto Piemonte Marche, Lazio

    
Friuli

Hoe vind ik mijn wijn?
1. Kies uw wijngebied.
2. Raadpleeg prijslijst en/of wijnbeschrijvingen.
3. Neem CONTACT met ons op voor verder advies.

Hoe bestel ik wijn?
1. Bestellen kan telefonisch of via e-mail.
2. Haal uw bestelling bij ons thuis op.
3. Betaling contant of vooruit.
Wij richten ons op de particuliere wijnliefhebber in HAARLEM en omgeving.

naar boven
Côtes du Rhône Zuidelijke Rhône vallei
Rhône = rood; in hoofdzaak worden rode wijnen gemaakt als blend van meerdere druiven.
De Zuidelijke Rhône ligt voor het grootste deel in de Provence.

Flexibele wijnen; gemakkelijk inzetbaar als aperitief en bij de maaltijd.
De belangrijkste blauwe druiven: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.
De belangrijkste witte druiven: Rousanne, Bourboulenc, Viognier

Wijnen in ons assortiment
Côtes du Rhône wijnen hebben een goede smaakstructuur en stevigheid. De smaak is stevig donkerrood fruit met kruidigheid en een goede lengte in de afdronk.
Côtes du Rhône Village (Cairanne) wijnen zijn voller en hebben een evenwichtige smaak. De afdronk is langer en de wijn past goed bij stevige gerechten.
Cru wijnen (Ch9, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau) kenmerken zich door een rijke volle smaak, grote lengte in afdronk. Ze komen uitstekend tot hun recht bij stevige Provencaalse gerechten.
Vin Doux Naturel Rasteau is een portachtige wijn voor bij een dessert of chocola.

Meer weten over Côtes du Rhône wijnen? Lees verder...


Referenties
Januari 2011. De Côtes du Rhône Cairanne Village 2004 is echt een goede wijn!!! Soepel, kruidig en evenwichtig. Een bijzonder plezierige wijn, zeker bij de maaltijd.

naar boven
AOC Ventoux Op bezoek bij Domaine du Bon Remède
De "Mont Ventoux" is in de verre omtrek dominant zichtbaar. Voor de "Tour de France" een beruchte etappe. De wijnen zijn wat lichter en vriendelijker dan die van de Rhône.

Wijnen in ons assortiment
AOC Ventoux wijnen worden van dezelfde druiven gemaakt als de Rhône wijnen. Door de lichtere signatuur zijin ze gemakkelijk inzetbaar als aperitief en bij de maaltijd. Een "Vieilles Vignes" heeft meer body en zal u langer plezieren.
naar boven
Wijn met
de zon
in het glas
Côtes de Provence et Bandol
De Mediterranee heeft zijn eigen aantrekkingskracht.
Veel zon, veel licht, weinig regen zijn de ingrediënten voor de Provencaalse wijnen.


Wijnen in ons assortiment
Côtes de Provence blanc is een wijn met de zon in het glas, heerlijk.
Côtes de Provence Rosé is een wijn met een zalm kleur en een elegante lichtvoetige smaak. Een wijn die bij veel gelegenheden kan worden gedronken en uitstekend past bij zomerse gerechten.
Côtes de Provence rouge is een heerlijke soepele wijn bij de mediterrane keuken.
Bandol Rosé is krachtiger en verfijnder en zal zodoende bij wat stevigere gerechten passen. Het zijn absolute top wijnen.
Bandol Rouge is een krachtige wijn bij stevige mediterrane gerechten. Een top wijn.
Lees verder...
naar boven
Piemonte Castellinaldo
Een rijke keuken en rijke wijnen; een fantastische streek.
Wijnen die je met plezier drinkt en waar je van gaat houden.


Wijnen in ons assortiment
Arneis is een verrassend fijne en smaakvolle witte wijn.
De witte Timorasso heeft verfijning en een karaktervole smaak. Absolute aanrader.
De Chardonnay geeft mooie elegante wijnen.
Dolcetto geeft lichtere wijnen die plezierig drinken en goed passen bij lichtere gerechten.
Barbera zijn stevig, vol fruit en met mooie zuren. Komt goed tot zijn recht bij gebraden vlees.
Nebbiolo geeft donkere stevige wijnen met aardse tonen. Perfect bij stevige stoofpotten. Bij uitstek wijnen bij rijke stevige maaltijden.
Lees verder...


Referenties
Januari 2011. De Bertu Barbera d'Alba 2004 moffel je niet onder tafel. Hij blijft je met elke slok verrassen. De smaak is stevig en harmonieus. Ongelooflijk wat een fijne wijn.
naar boven
Capucino in de ochtend Veneto
Van het Lago di Garda (Valpolicella) tot Venezia (Prosecco) vinden we een gevarieerd pallet van wijnen. Verona is bekend om de jaarlijks terugkerende wijnbeurs Vinitaly.

Wijnen in ons assortiment
Prosecco is een lichte frisse mousserende wijn waarmee je mensen gastvrij ontvangt. Uitstekend in te zetten bij diverse aperitief hapjes.
Rosso Colli di Trevigiano heerlijk soepele wijn van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet franc.
Bardolino en Valpolicella zijn typische wijnen uit de omgeving van het Lago di Garda en de heuvels boven Verona.
Lees verder....
naar boven
Friuli Natuurgebied Isola della Conna
In NO Italië en net over de grens in Slovenië worden veel prachtige witte wijnen gemaakt. Veel gebruikte druiven zijn Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon blanc. En voor rood Refosco, Schioppettino, enz.

Wijnen in ons assortiment
Cabernet Franc die hier mooi rijp wordt en een soepele wijn geeft.
Schioppettino is een mooie verfijnde wijn met een heerlijk lange afdronk.
Lees verder....
naar boven
Op bij bezoek bij Poggio Montali Marche e Lazio
In het midden van Italië is het in de zomer behoorlijk heet. De druiven worden mooi rijp en leveren wijnen met een volle smaak.

Wijnen in ons assortiment
Est! Est!! Est!! di Montefiascone van de Trebbiano, lekker fris en fijne lange afdronk.
Verdicchio dei Castelli di Jesi is een opwekkende frisse wijn met fijn fruit en een lichte ziltigheid. Heerlijke bij antipasti met vis of bij een rijke salade.
Rosso Piceno een heerlijke soepele wijn om zo weg te drinken.
Rosso Conero is voller en steviger om bijvoorbeeld een goede pasta te begeleiden.
Lees verder....

Referenties
Januari 2011. De Rosso Conero Al Cerro Riserva 2003 is een volle donkere wijn met kracht en een smaak waar ik zeer veel plezier aan beleefde. Heel mooi.